آموزش آشپزی

در این صفحه می‌توانید تمام مطالب مرتبط با «خمیر بنیه جوجه چینی» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.

خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : طرز تهیه جوجه چینی خوشمزه و مجلسی با ماءالشعیر در خانه و طرز تهیه خمیر جادویی همه کاره و ساده مرحله به مرحله

با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت آموزش آشپزی دسترسی پیدا کنید

طرز تهیه جوجه چینی خوشمزه و مجلسی با ماءالشعیر در خانه

جوجه چینی یک نوع فست فود ترد و خوشمزه به حساب می آید که بسیار مورد توجه علاقه مندان به غذاهای تهیه شده با مرغ می باشد. جوجه چینی تهیه شده است از برش های باریک و بلندی از مرغ که در خمیر بنیه زده غلتانده شده و در روغن داغ سرخ می شود. در بخش آشپزی امروز قصد داریم تا طرز تهیه جوجه چینی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای جوجه چینی مرغ    500 گرم آبلیمو    2 قاشق غذا خوری زعفران    1 قاشق غذا خوری نمک    به میزان لازم مواد لازم برای خمیر بنیه     تخم مرغ    2 عدد ماءالشعیر کلاسیک    1 لیوان آرد گندم    2 لیوان بیکینگ پودر    1 قاشق مربا خوری نمک، فلفل، پودر سیر و آویشن    به میزان لازم دستو...

ادامه مطلب

طرز تهیه خمیر جادویی همه کاره و ساده مرحله به مرحله

خمیر جادویی یک خمیر همه کاره است که برای انواع غذا ها و گاها شیرینی جات استفاده می شود. این خمیر بسیار مناسب پیتزا، انواع پیراشکی و تارت های گوشتی می باشد. خمیر جادویی با مواد اولیه کاملا در دسترس آماده می شود و با توجه به نکات می توانید خمیر پایه ای بسیار با کیفیتی را تهیه کنید. در بخش آشپزی امروز قصد داریم تا طرز تهیه خمیر جادویی را به شما آموزش دهیم.   مواد لازم برای خمیر جادویی آرد 3 پیمانه شیر 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد روغن مایه 6 قاشق غذا خوری خمیر مایه فوری 1 قاشق غذا خوری شکر 1 قاشق غذا خوری نمک 1 قاشق چایخوری   دستور پخت خمیر جادویی   1. طرز تهیه خمیر جادویی همه کاره ابتدا خمیر مایه و شکر را در شیر ولرم ریخته درب آن را بگذارید اجازه دهید تا عمل بیاید.     2. مرحله دوم: آماده کردن مواد خمیر حالا مواد دیگ...

ادامه مطلب